Vidéo: MUFFINS POMME CANNELLE ! 2025
L'un des plus grands plaisirs de la vie, c'est de déguster les mets délicieux. Cette recette de muffins à la cannelle et à la pomme Paleo vous permet de rester en bonne santé en éliminant les mauvaises substances et en les remplaçant par des ingrédients riches en nutriments.
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Rendement: 5 portions
1-1 / 2 tasse de farine d'amande blanchie
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle moulue
Une pincée de sel
1/2 tasse de compote non sucrée
1 cuillère à café de vinaigre de cidre
1 pièce température oeuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 à 2 cuillères à soupe de miel cru
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Préchauffer le four à 350 degrés F et garnir un moule à muffins avec des moules à gâteaux. Mélanger la farine d'amande, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans un bol.
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Dans un autre bol, fouetter la compote de pommes, le vinaigre, l'œuf, la vanille et le miel.
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Verser la pâte dans le moule à muffins préparé, en remplissant chaque tasse vers le haut.
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Cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 20 minutes.
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Laissez les muffins refroidir sur une grille avant de servir.
Par portion: Calories 233 (De la graisse 160); Graisse 18g (saturé 2g); Cholestérol 37 mg; 181 mg de sodium; Glucide 14g (fibres alimentaires 4g); Protéine 9g.
