Construire des assiettes kid-friendly sur le régime paléo - dummies

Ce que vous mangez sur le régime Paléo, c'est ce que vos enfants devraient faire. Ce qui est sain pour vous alors que vous vous adaptez à un style de vie paléo est sain pour eux. Savoir construire une assiette saine est la pierre angulaire d'une saine alimentation.

Comprendre qu'une assiette saine, y compris des légumes, des fruits, un peu de protéines, des graisses bonnes pour la santé et des amidons sains, améliore non seulement la santé de vos enfants, mais ouvre la voie à une vie de santé. Ils seront «au courant» quand il s'agit de créer de la santé, et c'est un cadeau.

Lorsque vous préparez l'assiette de vos enfants, évitez les aliments suivants qui ne sont pas bons pour la santé de vos enfants:

• Frites: > Riche en gras trans, en sel raffiné et en substances cancérigènes, les frites que vous achetez dans la plupart des endroits sont faites avec de mauvaises méthodes de cuisson et comprennent des graisses rances et malsaines. Aliments et boissons artificiellement édulcorés:

• Ce que la plupart des gens ne réalisent pas, c'est que le corps réagit à ces substances en déclenchant le cerveau à libérer de l'insuline en réponse au message doux reçu par le cerveau. Votre corps fixera l'insuline de toute façon, alors pourquoi l'exposer à la substance artificielle qui peut créer des ravages?

  Les aliments qui contiennent des gras trans:

• Ces aliments sont remplis de substances nocives artificielles qui sont très malsaines. Aliments avec sirop de maïs riche en fructose:

• Ce maïs liquide favorise les cycles altérés dans le corps et constitue une toxine. Ne

jamais parler de calories avec vos enfants. Si votre enfant a besoin de manger plus, les messages du cerveau déterminent la faim. Lorsque vos enfants éprouvent un véritable besoin physiologique de calories et qu'ils ont vraiment faim, ils vont manger.

S'ils ont besoin de perdre du poids, parlez-leur de manger mieux pour la santé. La santé devrait être

toujours au centre de l'attention. Ne vous concentrez pas sur les mauvais aliments ou ne faites pas une grosse affaire à ce sujet. Contrôlez ce que vous pouvez, et faites de votre mieux pour apprendre à vos enfants comment faire des choix à l'extérieur de la maison. L'objectif final est d'amener vos enfants à manger de vrais aliments riches en nutriments sous le soleil, notamment des protéines maigres, des graisses et des huiles saines, des légumes à faible teneur en amidon, des légumes sains, des fruits, des noix et des graines. leurs beurres. Ces aliments sont vraiment des superaliments.

Fruits et légumes

Les portions de fruits et légumes pour les enfants diffèrent des adultes et sont plus petites que vous ne le pensez. Une taille de portion est la quantité qu'un enfant peut tenir dans une main, et que sa main grandit, ainsi devrait la taille de la partie.Pour les enfants d'âge scolaire, une portion équivaut à environ une demi-tasse. Essayez d'incorporer les quantités suivantes dans l'alimentation de vos enfants:

Trois à cinq portions de légumes par jour

• Deux à quatre portions de fruits par jour

• glucides

Assurez-vous d'inclure des sources denses de glucides sains pour vos enfants. Les enfants sont si actifs et ont généralement besoin de plus d'un ravitaillement que les adultes. Voici quelques suggestions de glucides santé:

Betteraves

• Courge musquée

• Carottes

• Chou-rave

• Panais

• Potiron

• Manioc brut

• Jicama brut

• Courge spaghetti

• Patates douces

• Racine de taro

• Courges d'hiver

• Ignames

• Graisses saines

Les enfants de plus de deux ans devraient consommer environ 30% de leurs calories quotidiennes. Voici de bons gras sains pour vos enfants:

Bacon

• Lait de coco ou noix de coco râpée

• Œufs

• Poisson gras (saumon, truite ou maquereau)

• Lait de lin

• Nourri à l'herbe beurre

• Guacamole dips

• Huiles saines

• Beurres de noix

• Noix

• Graines

• Préparez un mélange de noix de coco râpée, de noix et de graines et ajoutez du chocolat noir, qui contient nutriments précieux aussi bien.

Protéines

Les enfants ont besoin d'environ 10 à 15% (environ trois portions par jour) de leur régime alimentaire pour se nourrir de protéines. Plus ils grandissent (poussées de croissance) et plus ils sont actifs, plus ils ont besoin de blocs de construction. Les protéines animales sont mieux adaptées aux besoins des nourrissons et des enfants en croissance que les protéines végétales, raison pour laquelle la nature fournit du lait maternel aux bébés.