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Le régime paléo (homme des cavernes) n'interdit pas l'alcool. La clé pour réussir à absorber l'alcool tout en vivant Paleo est de choisir les bonnes boissons pour adultes et de les consommer de manière responsable et intentionnelle. Il y a un moment approprié pour apprécier une quantité modérée d'alcool pour se détendre ou pour célébrer. Mis à part les aspects positifs de la socialisation, certains types d'alcool sont associés à un risque plus faible de maladie cardiovasculaire, et ils peuvent également réduire le risque d'infection par la bactérie qui cause les ulcères.
Voici quelques facteurs clés qui vous aideront à décider si vous devriez faire éclater un bouchon:
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L'alcool est une toxine pour le foie.
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L'alcool est un médicament, ce qui signifie qu'il crée une dépendance.
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Si perdre du poids est votre objectif, rappelez-vous que votre foie ne peut pas vous aider à brûler les graisses s'il est occupé à détoxifier l'alcool.
Avant de vous verser un verre de quelque chose d'enivrant, tenez compte de vos objectifs de santé et de vos habitudes alimentaires, puis faites des choix intelligents concernant le type d'alcool que vous buvez.
Évitez les boissons à base de céréales qui peuvent également contenir du gluten, par exemple:
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Bière
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Bourbon
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Gin (certaines marques sont traitées avec de l'alcool à base de céréales)
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Vodka à base de céréales
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Whisky
Pour célébrer lors d'occasions spéciales, choisissez-en un:
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Vodka à la pomme de terre
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Vin rouge
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Rhum > Mousseux
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Tequila
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Vin blanc
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Pour gérer la réponse insulinique de votre corps aux sucres présents dans l'alcool, mélanger les alcools, comme la tequila ou la vodka, avec de l'eau gazeuse, de la glace et un jus de citron.. Évitez les jus de fruits, qui sont du sucre liquide; et évitez l'eau tonique, qui est également riche en sucre.
Lorsque vous débouchez du vin, choisissez les vins les plus secs (les moins sucrés) possibles. Les rouges les plus secs comprennent le pinot noir, le cabernet sauvignon et le merlot; les blancs les plus secs sont Sauvignon Blanc et Albarino.
Nos ancêtres chasseurs-cueilleurs laissent parfois tomber leurs cheveux lorsqu'ils sont exposés à l'alcool en mangeant des raisins fermentés. Mais ils ne sont pas assis autour du feu à faire des coups de feu. Vous ne pouvez pas maintenir un niveau de santé élevé si vous consommez de l'alcool fréquemment ou en grande quantité. Le bourdonnement agréable que procure l'alcool exerce également une pression sur le foie, crée une forte réponse insulinique et déshydrate les cellules. Profitez de cocktails avec modération.
