Comment créer une liste d'épicerie approuvée par le paléo - les nuls

Une grande partie de l'adaptation réussie d'un style de vie paléo, manger et se déplacer comme les hommes des cavernes, est la préparation. Vous n'avez pas besoin de planifier chaque repas et quand vous le mangez, mais avoir un garde-manger et un réfrigérateur rempli d'aliments diététiques approuvés par Paléo vous aidera à rester sur la bonne voie. Pour vous assurer de ne pas vous éloigner de votre chemin, vous devez vous rendre à l'épicerie avec une liste de courses en main.

L'adaptation à vos nouveaux besoins d'épicerie peut prendre quelques semaines lorsque vous trouvez les aliments que vous aimez pour remplacer les aliments non-paléo qui ont le ho-ho. Vous découvrirez peut-être que vous mangez plus de protéines et de fruits et légumes que vous ne l'étiez auparavant, alors vous devrez peut-être faire des courses d'épicerie supplémentaires au cours de la semaine. Ne te décourage pas!

Vous comprendrez comment estimer ce dont vous avez besoin - et combien vous en avez besoin - pour que vous et votre famille soyez nourris et heureux. Voici quelques conseils pour vous aider à démarrer:

• Faites le plein de stand-by: Vous pouvez faciliter la gestion de votre épicerie en identifiant les aliments que vous souhaitez acheter chaque semaine. Peut-être que votre légume préféré est le brocoli, donc vous achetez chaque voyage - ou vous savez que vous voulez toujours avoir des poitrines de poulet désossées et sans peau dans la maison pour les repas d'urgence.

  Après avoir dressé la liste de vos must-have, vous pouvez vérifier votre inventaire avant chaque achat et commencer votre liste d'épicerie avec les produits de remplacement dont vous avez besoin.

• Choisissez quelques recettes: Les nouvelles recettes sont un excellent moyen d'éviter l'ennui de l'épuisement des aliments - et la liste des ingrédients d'une recette peut directement figurer sur votre liste d'épicerie.

• Essayez un nouveau légume: Lorsque vous dressez votre liste d'épicerie, pensez à un légume que vous n'avez jamais essayé ou qui est en saison et ajoutez-le à votre liste. Peut-être que vous trouverez un nouveau favori, et manger ce qui est en saison est un excellent moyen d'améliorer votre nutrition.

• S'en tenir au périmètre: Vous l'avez déjà entendu, mais il vaut la peine de le répéter: Suivez votre liste comme une carte au trésor et évitez les pièges des allées intérieures de l'épicerie. Les paquets lumineux et brillants peuvent être très séduisants, alors faites-le facile sur vous-même et évitez-les.

Magasinez dans le rayon des produits pour les aliments approuvés par Paléo

Vous devriez passer beaucoup de temps au magasin. La majeure partie de votre alimentation devrait provenir de cette partie de l'épicerie.

Certains légumes trouvés dans le rayon des fruits et légumes ne sont pas approuvés par Paleo. Par exemple, bien que le maïs soit de couleur vive, c'est un grain, donc c'est sur la liste «non», avec les pommes de terre blanches parce qu'elles sont pauvres en nutriments et provoquent une réaction insulinique défavorable.

Bien qu'aucun fruit ne soit interdit, si vous essayez de perdre du poids, limitez les fruits à une ou deux portions par jour. Vos options les plus saines pour les fruits de tous les jours sont celles qui sont faibles en fructose, alors choisissez les baies et les cerises le plus souvent.

Magasinez le rayon des viandes et des fruits de mer pour les aliments approuvés par Paléo

Dans de nombreuses épiceries, le département de la viande est envahi par des plats cuisinés préparés et d'autres aliments semblables à de la viande. Inutile de dire, évitez-les. Stick à la substance brute que vous pouvez préparer à la maison.

La charcuterie, le bacon, le charqui et les saucisses peuvent également être consommés avec modération, à condition qu'ils ne contiennent aucun ingrédient non paléo.

Si vous ne pouvez pas acheter de la viande de pâturage biologique et pâturée provenant d'une source locale, voici quelques excellentes ressources en ligne qui fournissent de la viande de haute qualité:

• Gourmet Grassfed

• U. S. Viandes Wellness

• Viandes biologiques Rocky Mountain

• Agneau de Lava Lake

Aliments Paléo approuvés dans les allées centrales

Les allées centrales de l'épicerie contiennent beaucoup de déchets. Éviter la tentation et s'en tenir à cette liste:

• Poudre d'arrow-root

• Huile d'avocat

• Bouillon / bouillon: Boeuf, poulet et légumes

• Beurre (clarifié, biologique, nourri à l'herbe seulement)

• Conserves de sardines

• Conserves de tomates

• Conserves de poisson: collations Kipper, saumon, sardines et thon

• Amandes de noix de coco

• Beurre de coco

• Flocons de noix de coco (non sucrés)

• Farine de coco > Lait de coco (dans une boîte)

• Huile de noix de coco (non raffinée)

• Pâte de curry

• Fruits séchés

• Œufs

• Huile d'olive extra vierge

• Olives

• Cornichons

• Noix

• Beurres de noix

• Farine de noix

• Salsa

• Épices

• Pâte de tomate

• Après 30 jours de remise à zéro, vous pouvez déguster du miel et du sirop d'érable en petites quantités.