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Manger Paleo recommande l'inclusion de protéines animales comme les hommes des cavernes. Cependant, vous pouvez profiter de manger Paléo et obtenir des avantages considérables pour la santé sans faire des protéines animales une partie de votre plan Paleo. Que vous choisissiez de ne pas manger de viande à cause de croyances éthiques, religieuses ou spirituelles, vous pouvez faire les meilleurs choix végétariens ou végétaliens dans le cadre de vos obligations.
Si vous ne mangez pas de viande parce que vous pensez que c'est la meilleure façon d'y aller, essayez les aliments de la liste «oui» de Paleo. Voici pourquoi: Votre corps est le plus nutritionnellement suffisant et équilibré avec l'inclusion de produits carnés.
D'innombrables histoires de gens qui ont adopté le mode de vie végétarien parce qu'ils essayaient de prendre les meilleurs soins de leur corps ont constaté que leur santé déclinait avec le temps sur ce plan, seulement pour découvrir que leur santé avait explosé manger des produits animaux à nouveau.
Si vous choisissez de ne pas manger de produits animaux parce que vous êtes préoccupé par le traitement des animaux ou des problèmes mondiaux, heureusement, il existe maintenant des moyens d'acheter de la viande, du poisson et des œufs de façon responsable.
Vous n'aimez peut-être pas le goût de la viande ou êtes végétarien depuis si longtemps que manger de la viande ne vous excite pas. Ou peut-être que vous mangez des œufs et du poisson. Quel que soit le scénario qui vous convient, vous pouvez adopter le style de vie Paleo, en veillant à ce que vous obteniez suffisamment de protéines pour manger de la vraie nourriture de qualité.
Obtenez suffisamment de protéines dans le régime paléo
Si vous mangez des œufs et du poisson, essayez de préparer votre assiette avec ces aliments en tant que protéine et n'utilisez que les protéines à base de plantes, pas la règle. Manger beaucoup d'œufs et de poisson avec des légumes, des fruits et des noix assure que vous obtenez la protéine dont vous avez besoin.
D'un autre côté, si vous choisissez de ne pas manger de viande, de poisson ou d'œufs, vous devez vous tourner vers d'autres protéines végétariennes pour obtenir votre nutrition. Les choix les plus optimaux sont les sources de protéines denses organiques, comme les aliments à base de plantes sans OGM, dont les suivantes:
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Haricots: Lentilles, haricots noirs, haricots pinto et haricots rouges
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Edamame
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yogourt et kéfir élevés en pâturage
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Protéines de haute qualité, protéines de chanvre ou de pois
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Natto
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Tempeh
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Tofu
Ces grains ont le plus faible impact sur la glycémie. Avoir votre pic de sucre dans le sang de haut en bas vous amène à devenir malsain et en surpoids. Si vous achetez des haricots en conserve, assurez-vous de les rincer plusieurs fois avant de manger, ce qui rince l'amidon et le sel et réduit le gaspillage que les haricots causent pour beaucoup.Si vous préparez des haricots secs, faites-les tremper pendant au moins 12 heures.
Ne considérez pas comme du fromage, du fromage cottage ou du yogourt conventionnel ou des produits laitiers comme sources de protéines. Ces aliments peuvent causer une congestion ou une inflammation dans le corps. En fait, beaucoup de gens trouvent qu'ils sont intolérants aux produits laitiers.
Si votre corps présente des signes de sensibilité laitière, comme se sentir fatigué après avoir mangé des produits laitiers, des reniflements constants, de la toux, de l'acné ou des éruptions cutanées, alors votre source de protéines ne va certainement pas vous aider.
Évitez les frankenfoods sur le régime paléo
Que vous décidiez de manger un peu de viande, d'œufs, de poisson ou de bâton avec des protéines végétales, évitez les frankenfoods . Frankenfoods sont faits pour ressembler à de vrais aliments, mais ne sont rien de plus que de faux aliments de la tête aux pieds. Ils sont le pire du pire des aliments transformés. Ces aliments sont génétiquement modifiés et remplis d'allergènes, de conservateurs, d'additifs et d'exhausteurs de goût. En un mot, beurk!
Les Frankenfoods sont transformés à base de soja et de viande. Contrairement aux aliments à base de soja, tels que l'edamame, le tempeh et le miso traditionnel, qui sont plus proches de leur état naturel, ces aliments sont très éloignés de tout ce qui est réel. Certains végétariens ne mangent pas d'œufs ou de poisson et cherchent des moyens d'élargir leurs sources de protéines. Vous devez obtenir votre protéine quelque part. Mais regardez ces produits alimentaires pour vos options.
Ce truc n'est pas sain pour personne. Période. En fait, ces options ne sont même pas des aliments. Ce sont des produits alimentaires, habituellement un mélange d'une protéine de blé et d'une huile inférieure. Évitez les aliments franken suivants:
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Lait de soja
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Hot-dogs au tofu
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Lard végétarien
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Poulet végétarien
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Ailes de poulet végétarien
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Pain aux légumes
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Liens végétarien "saucisse"
Les aliments doivent être dans une décharge et non dans votre cuisine!
Revivez en ajoutant des protéines animales à votre alimentation. Cependant, si vous tenez fermement au végétarisme ou au véganisme, assurez-vous que vos sources de protéines sont aussi saines et naturelles que possible. Aussi, assurez-vous que vous obtenez beaucoup de graisses saines et des charges de fruits et légumes. Les personnes qui adoptent l'approche végétarienne ont tendance à avoir des types de problèmes intestinaux, inflammatoires et auto-immuns et des gras sains aident à réduire cette inflammation.
