Vidéo: *CUISINE* Recette des cannellonis vegans et sans gluten! 2025
Pour préparer ce mélange d'épices, mélanger délicatement les herbes séchées pour éviter de les écraser. Lorsque vous utilisez le mélange d'épices pour cuire, écrasez le mélange d'épices entre vos doigts pour libérer la saveur des feuilles. Utilisez l'assaisonnement italien pour faire une vinaigrette rapide avec de l'huile d'olive extra-vierge et du vinaigre de vin rouge, ou saupoudrez de légumes cuits à la vapeur avec de la noix de coco ou de l'huile d'olive et une gousse d'ail fraîchement écrasée.
Temps de préparation: 5 minutes
Rendement: 1/3 tasse
1 cuillère à soupe d'origan séché
1 cuillère à soupe de feuilles de basilic séchées
1 cuillère à soupe de feuilles de persil séchées
1 cuillère à soupe de romarin séché
2 cuillères à café de poudre d'ail grossière (granulée)
1 cuillère à café de sel
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Mélanger toutes les épices à l'aide d'une fourchette jusqu'à consistance homogène.
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Transférer le mélange d'épices dans un récipient hermétique.
Par portion (1 cuillère à café): Calories 4 (De la graisse 1); 0g de graisse (0g saturé); Cholestérol 0mg; 146mg de sodium; Glucide 1g; Fibres alimentaires 0g; Protéine 0.
