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Il est temps de reconstituer votre garde-manger avec des aliments qui vous donneront des résultats. Avec ces aliments de garde-manger dans votre arsenal, vous pouvez devenir vraiment créatif:
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Noix de coco râpée (excellente comme collation ou pour ajouter de la douceur aux plats)
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Lait de coco non sucré (entier en conserve), amande non sucrée lait et lait de lin (au lieu de produits laitiers)
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Piments en conserve
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Salsa
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Sauce de poisson (la marque Red Boat est bonne.)
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Sauce piquante sans gluten.
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Moutarde sans gluten.
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Vinaigre: Vin rouge et cidre de pomme
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Cornichons non sucrés et sans sulfites
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Purée de pommes non sucrée
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Conserves de poisson: thon, saumon sardines, crabe ou maquereau (Vital Choice est une excellente marque pour les poissons frais et très propres.)
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Viande de boeuf séchée sans gluten ni soja
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Noix et graines
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Beurres de noix non sucrés
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Coeurs d'artichauts
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Olives (lire l'étiquette pour les additifs s; devrait avoir des olives, de l'eau et du sel comme seuls ingrédients).
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Fruits secs non sucrés et sans sulfite.
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Poudre d'arrow-root (utilisée comme épaississant, substitut à la farine conventionnelle et à la fécule de maïs).
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Farine de coco (au lieu de farine conventionnelle).
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Farine d'amande (au lieu de farine conventionnelle).
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Aminos à la noix de coco (au lieu de la sauce soja).
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Bouillon: poulet, bœuf et légumes.
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Miel cru.
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Sirop d'érable pur.
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Chocolat noir avec au moins 85 pour cent de cacao.
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Poudre de cacao non sucrée.
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Tomates séchées au soleil.
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Sauce tomate. (Rao est une bonne marque)
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Tomates dans un pot ou un carton.
Les tomates sont acides et réagissent avec le métal dans les boîtes. Le revêtement intérieur des canettes contient du bisphénol A (BPA), un produit chimique malsain qui imite les œstrogènes et qui peut vous rendre malade et gras et causer des problèmes d'infertilité. Toutes les entreprises de l'industrie ont des problèmes de BPA dans leurs canettes, alors l'achat de tomates en pot est le meilleur.
Les tetra paks sans BPA comme Pomi ou la marque Trader Joe's sont sûrs. Recherchez les tomates tendues et la pâte de tomates biologiques de Bionaturæ et les tomates conventionnelles dans des boîtes en tetra pak de Pomi ou la sauce italienne pour tomates de marque Trader Joe's.
Tous les édulcorants, les édulcorants artificiels et les édulcorants sans calorie (y compris les édulcorants approuvés par le paléo) peuvent ouvrir la porte pour plus de fringales. Vous trouvez quelques édulcorants naturels sur la liste de garde-manger, mais ne laissez pas cela vous induire en erreur en pensant que ce sont des indulgences quotidiennes acceptables. Ils sont simplement les meilleures options pour ce régal de temps en temps.
