Table des matières:
- Les gens qui vivent en Méditerranée sont en bonne santé.
- Vous pouvez manger autant de fromage que vous le souhaitez.
- Boire autant de vin que vous voulez est sain pour le cœur.
- Vous pouvez manger des desserts régulièrement tout en gérant votre poids.
- Manger de gros bols de pâtes avec du pain est tout à fait correct.
- Vous n'avez pas besoin d'aller au gym.
- L'alimentation ne peut pas être saine car elle contient tellement de graisse.
- Les bienfaits pour la santé sont liés à l'alimentation.
- Les Méditerranéens mangent des repas énormes et ne prennent jamais de poids.
- Vous pouvez continuer une vie bien remplie et adopter pleinement un régime méditerranéen.
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Les gens qui vivent en Méditerranée sont en bonne santé.
La côte méditerranéenne couvre une vaste région comprenant des parties de l'Afrique, du Maroc, de la Grèce, de la Turquie, de la France et de l'Italie, pour n'en nommer que quelques-unes. Tous les pays ou toutes les régions ne pratiquent pas les mêmes habitudes saines. Par exemple, les gens du nord de l'Italie utilisent plus couramment le saindoux et le beurre pour cuisiner, ce qui fait pencher leur régime alimentaire vers des gras plus saturés que dans le sud de l'Italie, où les gens utilisent principalement l'huile d'olive.
En général, le mode de vie méditerranéen est inspiré par l'île grecque de Crète et d'autres régions de la Grèce, plus l'Espagne, le Maroc et le sud de l'Italie.
Vous pouvez manger autant de fromage que vous le souhaitez.
Une idée fausse au sujet du régime méditerranéen est que vous pouvez manger autant de fromage que votre coeur (ou estomac) désire. Malheureusement, ce mythe n'est pas vrai. Manger trop de fromage peut ajouter des calories indésirables et des graisses saturées. Les gens de certaines régions de la Méditerranée consomment de grandes quantités de fromage, mais ces régions ne bénéficient pas des mêmes avantages pour la santé que les régions plus rurales sur lesquelles ce régime est axé.
Boire autant de vin que vous voulez est sain pour le cœur.
Le vin a certainement des bienfaits uniques pour votre cœur. Cependant, boire avec modération est la clé. Les résidents de la côte méditerranéenne ne boivent pas autant d'alcool que vous ne le pensez. Profiter d'un verre de vin avec le dîner est commun, mais abattre deux ou trois verres ne l'est pas.
Boire fréquemment plus d'un à deux verres de vin peut être mauvais pour votre cœur (sans parler de votre prise de décision). Pour rester sur le côté sain de la clôture, dégustez un verre de vin avec votre repas quelques fois par semaine.
Vous pouvez manger des desserts régulièrement tout en gérant votre poids.
Manger trop de desserts n'est pas bon pour votre abdomen ou votre poids total. Les gens de la côte méditerranéenne mangent principalement un régime plein de légumes, de fruits, de grains entiers et de légumineuses, et chaque repas ne comprend pas un dessert luxueux. La région offre certains des desserts traditionnels les plus délicieux, comme le baklava, mais ces plats sont servis pour des occasions spéciales (telles que des vacances ou des mariages) peut-être une ou deux fois par an.
Pour la plupart, les méditerranéens mangent des fruits pour le dessert ou apprécient les biscuits à faible teneur en calories tels que les biscotti. Les portions de ces desserts sont aussi plus petites que vous pourriez l'être; un à deux biscotti est plein.
Manger de gros bols de pâtes avec du pain est tout à fait correct.
Oui, les Italiens en particulier mangent beaucoup de pâtes, mais pas dans le type de portions auquel les Américains sont habitués. En Méditerranée, les pâtes sont généralement un plat d'accompagnement d'environ 1/2-tasse à 1 tasse.
Les pâtes ne sont pas le plat à part entière; au lieu de cela, les gens ont des salades, des côtés de viande et des côtés de légumes pour remplir leurs assiettes. Une tranche de pain (comme dans une tranche) rejoint souvent le repas, pour un total de deux à trois portions d'amidon pour ce repas.
Vous n'avez pas besoin d'aller au gym.
Celui-ci est techniquement vrai, mais une partie de l'état d'esprit derrière cela a besoin d'être démystifié. Les gens qui vivaient sur la côte méditerranéenne il y a 60 ans n'allaient probablement pas au gym pour faire de l'exercice, alors non, vous n'avez pas à vous traîner tous les jours au gym pour modéliser leur style de vie. C'est un soulagement, n'est-ce pas?
Cependant, vous n'êtes pas entièrement libéré de l'activité physique. Ces personnes n'avaient pas besoin de s'entraîner parce qu'elles étaient beaucoup plus actives dans la vie de tous les jours, effectuant un travail manuel et marchant là où elles devaient aller plutôt que de conduire partout dans une voiture. Une vie plus pratique signifie que vous devez chercher des moyens de faire de l'exercice chaque jour.
L'alimentation ne peut pas être saine car elle contient tellement de graisse.
Les gens de la côte méditerranéenne mangent plus de graisses que ce qui est recommandé aux États-Unis, mais cela ne signifie pas que leur régime alimentaire est considéré comme riche en graisses. L'apport moyen en gras en Méditerranée est d'environ 35 pour cent des calories quotidiennes, et l'apport moyen aux États-Unis est de 36 pour cent.
La clé du régime méditerranéen est le type de graisse consommée. Les gens de la région méditerranéenne mangent plus de gras monoinsaturés sains pour le cœur, comme ceux de l'huile d'olive et des avocats, que les gras saturés présents dans les viandes, le beurre et les produits laitiers.
Les bienfaits pour la santé sont liés à l'alimentation.
Le régime alimentaire (c'est-à-dire, une façon de manger) est un facteur clé des bienfaits pour la santé qui prévalent dans certaines régions de la côte méditerranéenne, mais il n'est pas le seul contributeur. L'activité physique, la gestion du stress, le repos et le jeu, ainsi que les niveaux adéquats de vitamine D provenant d'un ensoleillement suffisant sont également des éléments importants.
Une combinaison de tous ces facteurs est probablement ce qui entraîne des avantages pour la santé perçus par les chercheurs. Après tout, manger sainement, faire de l'activité physique et gérer son stress sont les recommandations les plus courantes pour adopter un mode de vie sain.
Les Méditerranéens mangent des repas énormes et ne prennent jamais de poids.
Le maintien du poids malgré la consommation de repas copieux est parfois possible pour les habitants de cette région, mais le fait est qu'ils mangent beaucoup de petites portions d'aliments faibles en calories plutôt que de grandes portions de calories élevées. les aliments - c'est-à-dire des quantités de légumes (crus et cuits) et de petites portions de viande, de céréales et de légumineuses.
Le point important est la composition du repas, pas la taille. Vous ne pouvez pas manger n'importe quoi à un grand repas, même sur le régime méditerranéen.Le repas doit avoir le bon équilibre des aliments et arriver à un niveau de calories relativement faible.
Vous pouvez continuer une vie bien remplie et adopter pleinement un régime méditerranéen.
Tout sur le mode de vie méditerranéen consiste à ralentir: prenez le temps de choisir vos aliments, cuisinez-les et prenez un repas copieux avec votre famille; passer du temps avec vos proches; et vous donner beaucoup de temps pour vous reposer et jouer.
Vous n'obtenez que 24 heures par jour, alors pour avoir tout ce temps pour la nourriture, l'activité, la communauté et le repos, vous devrez peut-être sacrifier une vie active. Si c'est impossible, ne vous inquiétez pas! Faire un objectif d'adopter quelques choix de style de vie méditerranéen. Même quelques petits changements peuvent encore avoir un impact important sur votre santé et votre bien-être.
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