Vidéo: Navettes crème de thon citronnée, Piment d'Espelette. 2025
La salade de thon est une vieille norme que beaucoup de gens manquent parce qu'ils peuvent ' t trouver un remplacement pour la mayo. Michelle Gay a trouvé un moyen d'en faire une collation amicale et riche en protéines pour les personnes atteintes du SCI.
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 8 minutes
Rendement: 1 portion
1 œuf dur, coupé en petits
1/4 d'avocat
2 à 3 cuillères à soupe de yogourt nature
1 cuillère à café poudre de curry (facultatif)
Une boîte de 5 onces de thon dans l'eau, égouttée
1/8 cuillère à café de sel et de poivre, ou pour goûter
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Placer l'œuf et l'avocat dans un petit bol. Ajouter le yogourt; vous pouvez seulement besoin de 2 cuillères à soupe si votre yaourt de choix n'est pas très épais. Ajouter la poudre de cari (si désiré).
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Ajouter le thon, le sel et le poivre et écraser tous ensemble.
Ajoutez du céleri, des oignons, différents assaisonnements ou des pommes pour égayer encore plus cette salade de thon.
Par portion: Calories 377; Graisse 15. 5 g (saturé 3,9 g); Cholestérol 268 mg; Sodium 932 mg; Glucide 7,8 g (fibre 4,2 g); Protéine 50. 9 g; Sucre 2. 6 g.
