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Cheat Sheet
Pour prendre de bonnes photos d'aliments, il faut un bon équipement photographique de qualité. Malheureusement, cet équipement peut être un peu cher. Un appareil photo point-and-shoot à main ou un appareil photo de téléphone intelligent ne fera tout simplement pas. La liste suivante peut vous aider à démarrer dans la photographie alimentaire:
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Un appareil photo reflex numérique: Si vous êtes sérieux en matière de photographie alimentaire et que vous souhaitez rentabiliser vos images, procurez-vous un reflex numérique avec un capteur plein format 35 mm (2 000 $ et plus). Si la photographie est plus un passe-temps, vous serez heureux avec un appareil photo reflex numérique (500 $ et plus). Oubliez même les caméras point-and-shoot haut de gamme. Ils peuvent offrir beaucoup de mégapixels, mais la taille physique des capteurs d'image dans ces caméras n'est tout simplement pas assez grande pour capturer les détails de l'image dont vous avez besoin.
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Objectifs: Recherchez des objectifs de haute qualité dans la plage de 40 mm à 85 mm avec une valeur f inférieure (par exemple f / 2,8 ou moins) pour vous lancer. Ces lentilles vous permettront de prendre une grande variété de coups. À mesure que votre budget augmente, vous pouvez ajouter un objectif plus large et un téléobjectif pour étendre vos options de prise de vue.
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Stabilisateurs de l'appareil photo: La stabilité de votre appareil photo dans des conditions de faible éclairage permet de réaliser des photos. Des trépieds et des monopodes de qualité peuvent vous aider à capturer des images vraiment belles et claires qui ne seraient pas possibles autrement si vous souteniez l'appareil photo à la main. Évitez les piètres trépieds de 20 $ trouvés chez les détaillants à bas prix. Ils ne sont pas assez stables pour être utilisés avec un reflex numérique.
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Éclairage: À moins que vous n'ayez l'intention de photographier uniquement à la lumière naturelle, vous aurez besoin d'une lumière principale, d'une lumière d'appoint et d'un rétroéclairage. Ces lumières doivent être bonnes et diffusées pour créer un environnement d'éclairage doux pour mieux montrer vos sujets alimentaires. Vous devriez également envisager d'investir dans un éclairage de boîte à lumière, des réflecteurs et des pieds en C.
