Utiliser des accents décoratifs dans le style culinaire et la photographie culinaire - mannequins

Quand la nourriture seule ne crée pas le drame ou l'intrigue que vous voulez dans votre La photographie de nourriture, en utilisant des accents décoratifs - de couleur, de forme ou de texture - peut donner à vos images l'impact supplémentaire que vous recherchez. Les accents sont des améliorations au sujet de la nourriture, et, bien qu'ils servent à faire gonfler la nourriture, ils ne sont certainement pas l'objet principal de l'image.

La clé pour bien utiliser les accents est de savoir quels accents utiliser, comment les utiliser et où les placer. Vous voulez également vous assurer qu'ils ne volent pas le spectacle de l'aliment principal.

Présentation des images de vos aliments

Lorsque vous placez des accents décoratifs sur un aliment, la variété est la clé. Vous n'avez pas besoin d'une variété de types d'accents - un type fera bien, mais vous voulez une variété d'angles et de tailles de l'accent que vous placez sur le plat. Vous pouvez également augmenter le facteur de couleur en utilisant des garnitures dans une couleur contrastante pour améliorer la couleur principale de la nourriture.

Lorsque vous utilisez des accents pour vos photos, qu'ils soient alimentaires ou non, gardez à l'esprit les conseils suivants:

• Soyez créatif avec des accents non alimentaires. Parfois, une image appelle un accent lié à la nourriture mais pas à la nourriture. Ces accents peuvent être aussi simples qu'un ruban de curling ou quelques petites bougies d'anniversaire à côté d'un gâteau d'anniversaire.

• Gardez-le frais. Lorsque vous utilisez des légumes frais pour les accents, assurez-vous de garder les légumes frais au frais pour augmenter l'aspect général de fraîcheur dans l'image.

• Utilisez des boucles pour vous amuser. Quelques boucles de chocolat joliment placées au sommet ou à côté d'une mousse au chocolat peuvent vraiment faire tomber une image du parc. La même chose vaut pour ajouter des boucles de parmesan saupoudré sur un plat italien.

• Utilisez différentes couleurs d'accent. Essayez d'utiliser des accents contrastant avec votre sujet principal, comme l'aneth vert avec des tomates rouges (voir la figure suivante).

• Variez les angles. Assurez-vous que chaque accent a son propre angle. Lorsque vous placez les accents sous le même angle, ils peuvent rendre une photo non naturelle et mise en scène. De plus, ne placez pas les accents directement horizontalement ou verticalement. Toujours garder vos accents légèrement en biais.

• Variez la taille . Varier la taille de vos accents est toujours une bonne idée, car vous voulez éviter le look de la similitude. Chaque accent devrait avoir son propre look unique.

  

  Crédit: Focale: 55mm, Vitesse d'obturation: 1/80 sec., Ouverture: f / 5. 6, valeur ISO: 400Les accents verts frais ajoutent un joli contraste pour couper les tomates rouges.

N'oubliez pas les accents lorsque vous photographiez des boissons. Vous pouvez choisir parmi de nombreux accents créatifs pour les boissons, telles que les pelures d'agrumes, l'anis étoilé, les brins de menthe, les pailles en plastique, et au-delà. Ces accents peuvent prendre une image de boisson ordinaire et l'élever au grand art.

Lorsque vous utilisez des accents pour les boissons, aller un peu plus grand avec la taille est correct. Les accents de boisson sont généralement une plus grande partie de l'image que les accents que vous utilisez avec de la nourriture, comme vous pouvez le voir dans la figure suivante. Une boisson ordinaire peut être photographiée comme trop simple ou trop plate, et il faudra peut-être l'habiller pour réussir son tir.

Crédit: Focale: 55mm, Vitesse d'obturation: 1/320 sec., Ouverture: f / 5. 6, valeur ISO: 400Citrus cales et brins de menthe fraîche ornent cette boisson.

Crafting the perfect folded <

Bien que vous puissiez utiliser des nappes ou napperons pour une image de nourriture, les serviettes en tissu sont petites et facilement ajustables. En plus du sujet de la nourriture, ils peuvent définir le ton artistique d'une image. Le linge que vous choisissez peut faire un coup d'oeil confortable et accueillant, puissamment graphique, ou haut de gamme et élégant.

Vous pouvez ouvrir des serviettes en tissu et les utiliser comme arrière-plan, ou vous pouvez les utiliser de façon plus traditionnelle comme accessoire pour un coup de nourriture. Lorsque vous utilisez une serviette comme accessoire, le but est de faire en sorte que la serviette soit naturellement placée. Vous pouvez avoir une serviette sous le plat principal ou mis en place dans un lieu officiel. Il peut être déplié, plié avec un pli, légèrement froissé, et ainsi de suite.

Vous pouvez même utiliser des serviettes empilées dans un arrière-plan frais pour un tir, comme dans la figure suivante. Pour la plupart, l'accessoire de serviette devrait être un indice, pas l'objectif principal de l'image. Selon le sujet, trop de serviette peut nuire à la prise de vue.

Crédit: Focale: 25mm, Vitesse d'obturation: 1/50 sec., Ouverture: f / 5. 0, valeur ISO: 400 serviettes empilées en arrière-plan donnent à ce coup de farine d'avoine à la vapeur une sensation chaleureuse.

Remarquez le regroupement simple de la serviette en coton jaune dans la figure suivante. Un couple de plis doux crée des lignes qui mènent votre oeil aux pâtes. Le jaune dans la serviette complète également les tons chauds dans les pâtes.

Crédit: Focale: 48mm, Vitesse d'obturation: 1/100 sec., Ouverture: f / 6. 3, valeur d'OIN: la serviette 400A pliée crée la chaleur sous un plat de pâtes.