Utilisant des photomètres portatifs dans la photographie de nourriture - les nuls

Un appareil de mesure de la lumière est un petit appareil qui peut mesurer avec précision la lumière réfléchie ou tombée sur le sujet. En photographie alimentaire, l'utilisation d'un indicateur portatif lors de la prise d'aliments peut vous aider à obtenir des images correctement exposées.

Certaines personnes ne connaissent pas ou ne sont pas familières avec un indicateur tenu à la main. Eh bien, il s'avère que travailler avec un posemètre à main n'est pas si effrayant après tout. Et si vous avez besoin de ce niveau précis de précision pour un tournage de style culinaire, cela peut être un ajout important à votre équipement photo.

Types de compteurs, y compris celui intégré à votre appareil photo

Les compteurs lumineux sont de marques et de types différents et, selon le modèle, ils peuvent mesurer la lumière de trois façons:

• La mesure réfléchissante mesure la lumière réfléchie par votre sujet.

• Mesure d'incident mesure la lumière qui tombe sur votre sujet.

• La mesure spot (en utilisant la lumière réfléchie) vous permet de localiser de très petites zones dans votre sujet pour prendre des mesures exactes.

Alors, pourquoi devriez-vous utiliser un posemètre à main? Même si la plupart des caméras disposent généralement d'un luxmètre intégré à travers la lentille, un photomètre à main est préférable. Pourvu que vous ne photographiez pas complètement manuellement, le système de mesure interne prend une moyenne des valeurs de lumière reflétées sur le sujet que vous photographiez.

En d'autres termes, il faut une lecture moyenne réfléchissante , ce qui est souvent correct, mais peut poser des problèmes lorsque, par exemple, on tire sur un sujet alimentaire de couleur sombre sur fond blanc ou autre. Le compteur interne fait la moyenne des choses, et les résultats peuvent être moins que grands, comme une distribution peu attrayante à l'image.

Meilleur mètre pour la photographie de nourriture

Pour la nourriture, vous pouvez essayer d'utiliser un mètre d'incident. Le comptage des incidents fait référence à la mesure de la lumière qui tombe sur votre sujet plutôt qu'à la lumière réfléchie par votre sujet. Il fonctionne en utilisant la petite photosphère située en haut de l'appareil, comme indiqué dans la figure suivante.

Un posemètre mesure la lumière réfléchie et tombant sur un sujet.

Après avoir entré votre ISO / ASA dans l'appareil, vous pouvez commencer à mesurer l'aliment. Pour mesurer la lumière incidente, vous placez le lecteur directement à côté du sujet. Mesurez la lumière qui tombe sur votre sujet en faisant face au globe (en fait une cellule sensible à la lumière) loin du sujet et vers votre appareil photo. Lisez les informations du photomètre, ajustez vos paramètres, et voilà! Une image plus riche et plus précisément exposée est à votre disposition.

Si vous utilisez un éclairage stroboscopique (mode flash), vous pouvez raccorder le photomètre à l'unité stroboscopique à l'aide d'un cordon de synchronisation pour un accès pratique.