Le DASH Diète comme Prévention du Cancer - mannequins

Bien que le régime DASH ait été développé pour aider à prévenir et à traiter l'hypertension, les aliments qui composent ce régime protègent et soutiennent votre santé de plusieurs façons:

• Le DASH est faible en viande rouge. En fait, vous pouvez découper de la viande rouge, si vous préférez. Ceci est important pour la prévention du cancer car un apport élevé en viande rouge et en viandes transformées est lié aux cancers du côlon, du rectum, de l'œsophage, de l'estomac, de la prostate, du poumon et des reins.

• DASH est riche en fruits et légumes. Les personnes qui mangent peu de fruits et légumes doublent leur risque de cancer du poumon, de la bouche, de la gorge, de l'œsophage, du sein, du pancréas, de l'estomac, du côlon, du rectum, du col de l'utérus et de la vessie. et les légumes suivent de près avec DASH.

• DASH met l'accent sur les produits laitiers faibles en gras. L'impact des produits laitiers sur les risques de cancer est moins clair que pour les autres aliments. Il est prouvé que la consommation d'un grand nombre d'aliments laitiers riches en matières grasses par rapport aux produits laitiers à faible teneur en matières grasses ou sans gras peut augmenter le risque de cancer du sein. D'autres études ont trouvé un risque plus faible pour le cancer du côlon avec des produits laitiers.

  En ce qui concerne le cancer de la prostate, les données deviennent plutôt troubles. Une forte consommation de produits laitiers entiers (plus de 2-1 / 2 portions par jour) est fortement corrélée avec le cancer de la prostate, alors que la connexion semble être plus faible avec les produits laitiers faibles en gras. Une étude sur les hommes atteints du cancer de la prostate a révélé que ceux qui mangeaient le moins de yogourt étaient plus susceptibles d'avoir des cancers plus agressifs.

  Jusqu'à ce que la communauté médicale en sache plus, les hommes préoccupés par le risque de cancer de la prostate devraient probablement limiter les produits laitiers faibles en gras à 2 portions ou moins en moyenne par jour.

• DASH a beaucoup de grains entiers. Les grains entiers sont excellents pour le tube digestif, avec de bonnes preuves de protection contre le cancer colorectal, pancréatique et gastrique. Bien que le lien ne soit pas clair, certaines études suggèrent que les grains entiers peuvent aider à prévenir le cancer du sein.

• Le DASH contient des quantités modérées de noix, de graines et de haricots. Les haricots peuvent vous faire sentir un peu gazeux, mais ils sont des nutriments et garderont votre côlon heureux, réduisant votre risque de cancer du côlon, du pancréas et du sein.

  Bien que vous puissiez penser aux noix et aux graines comme des aliments riches en matières grasses, elles fournissent principalement des acides gras monoinsaturés et polyinsaturés sains (y compris les oméga-3) et peu de gras saturés plus nocifs.

  Des études sur la consommation de noix ont révélé une baisse de plus de 10% de l'incidence du cancer, y compris du côlon, du sein et de la prostate, chez les personnes qui aiment les noix régulièrement.Bien sûr, vous ne voulez pas devenir fou avec des noix. Ces calories ne sont pas des cadeaux, il est donc préférable de suivre les directives DASH.

• DASH limite les graisses et les huiles. Une alimentation riche en graisses saturées, en saindoux, en graisse de bacon et en beurre est clairement liée au risque de cancer, y compris les cancers du sein, du côlon et du pancréas.

  On en sait moins sur les graisses saturées des huiles tropicales telles que l'huile de noix de coco et l'huile de palme, donc jusqu'à ce que les scientifiques en sachent plus, vous ne pouvez pas supposer que les huiles tropicales sont plus sûres. Les gras trans, y compris ceux provenant de la margarine solide et du shortening végétal, semblent augmenter le risque de lymphome.

• DASH maintient les sucreries au minimum. Bien que le sucre lui-même ne semble pas causer de cancer, les aliments sucrés ont tendance à être pauvres en nutriments sains. En choisissant une collation sucrée plutôt qu'un morceau de fruit ou une poignée de noix, vous vous privez simultanément de quelque chose qui est vraiment bon pour vous et remplissez votre corps de calories vides.