Vidéo: BEHIND THE SCENES - Escape the Night S3 (Ep 11) 2025
Cette recette est une façon pour une personne avec IBS de savourer un petit-déjeuner à l'avoine, la nourriture réconfortante ultime et un repas universel qui colle à vos côtes.
Outils: Mélangeur rapide (en option)
Trempage: Overnight
Temps de préparation: 5 minutes
Rendement: 1 portion
2 tasses de gruau d'avoine biologique
1 / 4 tasse de figues séchées
1 cuillère à soupe de noix
1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
1 tasse de jus de coco ou d'eau pour mélanger les ingrédients
4 onces de lait de coco
> La veille au soir, mettez les flocons d'avoine, les figues, les noix et la noix de coco râpée dans un bol et couvrez d'eau pendant une nuit.
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Mettre le mélange trempé dans un mélangeur ou un robot culinaire avec le jus de noix de coco ou l'eau et mélanger jusqu'à consistance lisse.
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Verser le lait de coco sur le mélange et servir avec une pincée de cannelle ou de muscade (si désiré).
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Pour toutes les céréales (crues, germées ou cuites), les légumes, les fruits, les fruits séchés et les noix, utilisez cinq gouttes d'extrait de pépins de pamplemousse dans l'eau de trempage pour éliminer les champignons et les bactéries. La sensibilité aux champignons, aux moisissures et aux bactéries peut être une raison majeure pour laquelle certaines personnes ayant un intestin déjà sensible ne peuvent pas digérer les céréales, les légumes ou les noix.
Calories 1599; Graisse 52 g (saturée 27 g); Cholestérol 0 mg; 40 mg de sodium; Glucide 237. 3 g (fibre 37,8 g); Protéine 57. 4 g; Su g ar 19. 9 g.
