Vidéo: SALSA À LA MANGUE – UNE RECETTE ESTIVALE FACILE 2025
Les oignons crus et les poivrons dans ce plat peuvent déclencher votre SCI alarme, et si ces aliments ont été un problème pour vous dans le passé, vous avez raison d'évitez. Mais si ces ingrédients ne vous déclenchent pas spécifiquement, considérez ce qui suit:
Cette recette a été créée par un jeune homme qui a souffert de colite ulcéreuse à l'âge de 17 ans jusqu'à ce qu'il trouve son remède dans le régime glucidique spécifique. tout en interdisant les grains, le lactose et le saccharose. Si votre SII est déclenché par le lactose, le saccharose ou les céréales, les légumes peuvent ne pas poser de problème pour vous, et cette salsa peut vous aider à retrouver la santé et non à vous blesser.
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: Aucune
Rendement: 6 portions
2 mangues mûres, pelées et coupées en dés
1 serrano chili, haché finement (facultatif)
2 oignons verts, hachés finement
1/2 poivron rouge, haché finement
1/2 poivron jaune, haché finement
1 tasse de coriandre fraîche, hachée finement
Jus de 1 citron vert (environ 2 cuillères à soupe) ou mélanger
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Mélanger les morceaux de mangue avec le piment haché, les oignons verts, les poivrons rouges et jaunes, la coriandre et le jus de lime dans un bol pour servir de trempette ou d'accompagnement au guacamole.
Par portion: Calories 59; Graisse 0, 3 g (saturé, 0, 05 g); Cholestérol 0 mg; 4 mg de sodium; Glucide 14. 9 g (fibre 1, 9 g); Protéine 0,9 g; Sucre 11. 3 g.
