Cuire à basse teneur en cholestérol: Fruits et légumes à haute puissance antioxydante - Dummies

Partie du livre de recettes à faible teneur en cholestérol Pour les nuls Feuille de triche

Quand le cholestérol à lipoprotéines de basse densité (le «mauvais» cholestérol) s'oxyde, il est plus susceptible de conduire à l'accumulation de plaque sur les parois des artères. Manger des fruits et légumes riches en antioxydants aide à prévenir cela. Voici une liste de bons aliments à acheter, en commençant par le meilleur.

• Myrtilles

• Cresson

• Mûres

• Chou frisé

• Cranberries

• Fraises

• Asperges

• Framboises

• Choux de Bruxelles

• Prunes