Vidéo: Homemade Fudgy Brownies - Fudge Brownies Recipe - How to make Flourless Brownies - Delicious 2025
Juste parce que vous vivez Paleo ne signifie pas que vous ne pouvez pas profiter d'un riche, brownie grassouillet. La recette suivante aide à satisfaire vos envies de brownies sans culpabilité (et sans tout le sucre et autres ingrédients fortement transformés dans les desserts traditionnels).
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15-20 minutes
Rendement: 12 portions
1/2 tasse de poudre de cacao cru
1/2 tasse de farine de graines de lin > 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
1/2 tasse de lait de coco entier
1 œuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille
4 cuillères à soupe de miel cru
1 cuillère à soupe de tournesol beurre de graines
1/4 tasse de pépites de chocolat à saveur paléo
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Dans un autre bol, fouetter le lait de coco, l'œuf, la vanille, le miel et le beurre de tournesol.
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Mélangez délicatement les ingrédients secs et humides pour former une pâte et pliez ensuite les pépites de chocolat. Versez la pâte uniformément sur le fond d'un moule de 8 x 8 po doublé de papier parchemin ou graissé avec de l'huile de noix de coco.
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Placer sur une grille pour refroidir, puis couper en carrés.
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Vous pouvez remplacer le beurre de graines de tournesol par du beurre de noix ou du beurre de noix de coco.
Par portion:
Calories 130 (De la graisse 69); Gras 8g (saturé 4g); Cholestérol 16 mg; 215mg de sodium; Glucide 13g (fibres alimentaires 3g); Protéine 3g.
