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Par Kelly Senyei
Construire une communauté prospère centrée sur un blog culinaire demande de l'engagement et de l'inspiration contenu. Un style de recette cohérent encourage les lecteurs à revenir, et des stratégies efficaces d'optimisation des moteurs de recherche (SEO) aident à améliorer le classement d'un blog dans les résultats de recherche. Et un blog culinaire ne serait pas un blog culinaire sans de belles photos, alors connaissez les bases des outils de style culinaire et une configuration standard de photos de nourriture.
Engager les lecteurs de blog sur les aliments
Bien que chaque message sur un blog sur les aliments devrait viser à susciter l'intérêt du public, certains articles susciteront plus de réactions que d'autres. Les blogueurs de nourriture populaire peuvent poster une recette et obtenir plus de commentaires qu'un oignon en fleur a des calories. N'importe lequel de ces cinq types de billets de blog est garanti pour engager les lecteurs et susciter une conversation:
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Rassemblements de liens: Rassemblements de liens mettent en évidence les blogs et les sites que vous lisez ou veulent simplement partager. Ce sont des messages thématiques, tels que sept recettes de poulet frit provenant du Web, ou des messages génériques à un poste intéressant ou un travail bien fait.
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Dans les coulisses: Tout le monde adore jeter un coup d'œil sur la réalité derrière votre blog, que ce soit une vue de votre installation photographique ou une photo de votre cuisine avant et après rénovation.
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Messages des invités: Inviter d'autres blogueurs à publier un article sur votre blog (et j'espère que vous vice versa) est un moyen efficace d'introduire une nouvelle voix et d'attirer un nouveau public.
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Sondages: Sondage de vos lecteurs a deux grands avantages: Il vous donne un aperçu précieux à leurs préférences et leurs désirs, et il les encourage à avoir une voix (et être entendu) en dehors du champ des commentaires.
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Giveaways: Tout le monde aime les trucs gratuits, c'est pourquoi les cadeaux sont l'une des méthodes éprouvées pour attirer les lecteurs. Mais gardez à l'esprit que le trafic peut être temporaire seulement parce que les amateurs de cadeaux vont et viennent avec les prix alors que les fans pieux vont aussi pour les cadeaux intellectuels. Notez que certaines implications juridiques sont associées à des cadeaux concernant la valeur du prix et la façon dont vous collectez les entrées.
Abréviation des mesures de recettes pour votre blog sur les aliments
Que vos recettes apparaissent dans des blogs, des livres ou des magazines, assurez-vous d'utiliser un style de recette cohérent; cela indique la crédibilité et le professionnalisme. Le tableau montre des mesures et des options communes pour les abréviations. Peu importe le style que vous choisissez pour votre blogue alimentaire, choisissez-en un et respectez-le.
Mesure | Abréviations |
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cuillère à café | t, t., tsp, tspn. |
cuillère à soupe | T, T., Tbsp, tblsp, tblspn. |
once | oz, oz., fl. oz. |
livre | lb, lb, # |
tasse | c, c. Optimisation du SEO dans les titres de blog Food |
Plus un blog sur les aliments est visible pour les moteurs de recherche, plus il apparaît dans les résultats des moteurs de recherche, et plus il est probable qu'un utilisateur en ligne le trouve. Voici deux conseils essentiels pour tirer le meilleur parti de l'optimisation des moteurs de recherche (SEO) - c'est-à-dire l'approche qui n'implique pas d'acheter votre chemin vers des classements plus élevés:
Mots clés:
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(les principaux mots ou phrases associés à un sujet) en les incluant naturellement dans le texte de votre article de blog. Évitez l'envie d'obtenir mièvre avec des titres obscurs pour vos messages et utilisez plutôt des outils, tels que Google Insights for Search, pour déterminer les mots les plus recherchés et les expressions relatives à un sujet. Liens: Le nombre de liens entrants (liens d'autres sites vers votre blog) est la mesure des moteurs de recherche pour déterminer la popularité de votre blog sur le Web. Création de contenu original et de qualité est votre meilleur atout pour obtenir un peu d'amour de lien entrant à partir des plus grands sites. Éléments essentiels dans un kit de style culinaire Blogger
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Un kit de style culinaire - un outil essentiel pour les bloggeurs alimentaires - vous aide à préparer la nourriture pour les photos. Voici une courte liste d'outils pour votre trousse de coiffure, mais rappelez-vous que ces outils sont pour le style culinaire et non pour la préparation des aliments. Tous les blogueurs alimentaires ont leurs besoins et préférences uniques, alors choisissez et choisissez convenablement: Serviettes en papier:
Sans doute le meilleur ami des stylistes culinaires, les essuie-tout sont utilisés pour tout, des salissures aux gouttes.
Windex:
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De l'élimination d'un résidu collant sur une surface à l'obtention d'une brillance sans stries sur un verre à cocktail, il y a vraiment moins de solutions polyvalentes que Windex. Sel:
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Le sel n'est pas seulement efficace comme assaisonnement, mais ses variétés de flocons plus grandes constituent de bonnes garnitures. Conseil d'initié: Ajoutez une pincée de sel à une bière plate ou à un verre de champagne pour créer la mousse pétillante parfaite. Gardez à l'esprit que cela rend également la boisson imbuvable (pour la plupart). Q-tips:
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Les Q-tips permettent des nettoyages précis. Gardez-en une poignée à votre disposition pour nettoyer les verres à cocktail et à champagne, pour absorber les liquides indésirables ou pour éliminer rapidement les miettes. Paintbrush:
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Entrez en contact avec votre Monet intérieur en échangeant des peintures contre l'huile d'olive. Quelques coups de pinceau du liquide doré sur vos viandes et légumes grillés ajoute une lueur scintillante, un coup à la fois. Longues pinces:
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Elles pourraient ressembler à des outils de classe de sciences de sixième année, mais les pincettes de dix pouces sont l'instrument de choix des stylistes pour chaque tâche, de la mise de petits pois dans un plat de pâtes à l'empilage de glaçons. un grand lanceur. Candlewax:
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La propriété collante de la cire d'allumage en fait l'outil parfait pour fixer de petits accessoires en place, par exemple en plaçant l'argenterie sous un angle sur une assiette. Construire un cadre photo pour votre blog
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Les blogueurs n'ont pas besoin d'une configuration élaborée pour photographier la nourriture.Cette photo représente la configuration typique de photographie de nourriture dans laquelle la source de lumière vient de la position 3 heures. La carte de remplissage est placée en face de la source lumineuse pour refléter la lumière sur la nourriture devant elle.