Vidéo: Conseils: Utiliser les couverts à table 2025
Utiliser une serviette de table correctement est plus que de simplement glisser votre bouche en mangeant des spaghettis ou d'autres aliments salissants. Que la serviette soit faite de papier ou de tissu, la manière de l'utiliser poliment reste la même.
Une fois assis, attendez que votre hôte ou invité d'honneur prenne la serviette et la place sur ses genoux. Utilisez ce signal comme indicateur pour que vous, l'invité, fassiez de même. Vous pouvez trouver la serviette soit à la gauche des fourches, sous les fourches, ou sur la plaque principale. Dans un restaurant, la serviette peut être pliée de manière élégante et placée sur l'assiette ou dans un verre.
Il n'est pas nécessaire d'ouvrir complètement une grande serviette; Il suffit de le plier en deux. Cependant, vous pouvez complètement ouvrir une serviette de table plus petite. La serviette reste sur vos genoux pendant tout le repas et devrait être utilisée pour éponger doucement votre bouche. Si vous devez quitter la table pendant le repas, placez votre serviette sur votre chaise et excusez-vous tranquillement de la table. Ne pas le replier.
Peu importe l'occasion, vous ne devez pas rabattre votre serviette comme un drapeau avant de la placer sur vos genoux, et ne mettez pas votre serviette dans votre chemise comme un bavoir. N'utilisez jamais une serviette pour essuyer le rouge à lèvres ou vous moucher!
Dans les restaurants plus haut de gamme, votre serveur place votre serviette sur vos genoux pour vous, et lorsque vous quittez la table temporairement, ce membre du personnel vous amène une serviette fraîche et la place à gauche de votre assiette.
Une fois le repas terminé, l'hôte signale la fin du repas en plaçant sa serviette sur la table. Vous devez faire de même en plaçant votre serviette soigneusement sur la table à gauche de votre assiette, sans montrer de zones souillées. Ne repliez pas votre serviette, ne la pliez pas et ne la placez pas dans votre assiette.
Connaître vos manières de table vous donne plus de confiance pour embrasser de nouvelles expériences culinaires, que ce soit un dîner dans un restaurant chic, des entrevues d'emploi au cours d'un repas ou un repas chez un ami.
